Till Snedinge och Vollerup. Född på Vollerup 1532-11-11, död på Snedinge 1598. Hade egendomar såväl i Skåne (där han 1576 övertog Björkeberga län) som på Själland. Hovman, amiral, diplomat. (DAA 1890).
Redan som ung var Jörgen Daa med i prinsessan Annas brudfölje till Sachsen 1548. Senare var han hovjunker 1553-1559, hade Udsten kloster som förläning 1559-1570, och länsman på Solte från 1580. Han var även inblandad i ett antal händelser under si
n karriär till sjöss. År 1571 fick han fara till Stockholm för att där återfå åtta danska fartyg som svenskarna erövrat under det senaste kriget. 1580 ägnade han sig såväl att leda en eskader som jagade fribrytare på Nordjön, som att segla in i Östersjön för att möta det svenska hotet där. Året innan hade han varit med och erövrat flera skepp från Hamburg. 1588 närvarade han vid kung Fredrik II:s begravning och 1596 vid Christian IV:s kröning.